Articles populaires – Miam' , la gourmande !

21 février 2014

Le plus beau !

Mon premier n'était pas à la vraie pâte à tartiner N....la Mon second était bon, mais pas Excellent.... lol Mon troisième est paru sur mon autre blog (Les hobbies de Nini) Mon tout est le Roulé au Nutella (tant pis, j'ai dit le nom... oups ! ) Petit zoom...

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Tags: gâteaux, roulés

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18 février 2014

La brioche de Sophie

C'est sous un superbe soleil (le deuxième jour), que j'ai eu envie de faire une superbe brioche, pour le goûter de mes louloutes. Je ne vous donnerai pas la recette, puisque c'est une amie qui me l'a donnée. Vous aurez déjà la photo, c'est déjà bien.......

Posté par vic54 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches

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1 mars 2014

Brioche aux pépites de chocolat.

Ca fait plaisir de réussir (enfin....) une belle brioche, et celle-ci est aux pépites de chocolat noir. Vivement le goûter ! La recette : Les ingrédients (surtout oeuf, lait, beurr et levure) doivent être à température ambiante, donc sortis quelques minutes...

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Tags: brioches

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10 mars 2014

Gâteau de Mamie

Puisque j'allais rendre visite à mes grands-parents, j'ai eu envie de les honorer en faisant, pour le goûter avec eux un gâteau délicieux, que j'ai déjà fait une fois ou deux, mais qui n'est pas encore dans ce nouveau blog. Kezako ? Mais... On dirait...

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Tags: gâteaux

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26 mars 2014

barres chocolatées "maison"

Une copine m'a fait partagé une photo pour un concours Tupperware, c'était des barres chocolatées-céréales-chamallow.... Elle m'a donné la recette, et voilà, je les ai faites pour le goûter. Elles sont assez faciles à faire, mais je n'ose vous donner...

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Tags: barres chocolatées

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13 août 2014

Brioche

Elle était tellement bonne ma dernière brioche (sans vouloir me vanter..) que j'ai renouvelé l'opération. Toujours aromatisée à la fleur d'oranger et aux cristaux de sucre, mais cette fois c'est la forme qui change : j'ai étalé la pâte , puis repliée...

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Tags: brioches

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16 novembre 2014

Les meringues

Pour accompagner le gâteau magique, et le crumble que ma chère amie et voisine Laurence avait fait hier soir, j'ai préparé hier après-midi, quelques meringues, toute simples. En situation, et après quelques meringues plus tard.... recette : * 4 blancs...

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Tags: meringues

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8 août 2014

Première tarte aux mirabelles "maison"

Je suis assez fière de moi, puisque pour la première fois, j'ai fait une tarte aux mirabelles (eh oui, les vraies mirabelles de Lorraine !), de la pâte à la façon. J'ai décidé d'arrêter d'acheter les pâtes du commerce. C'est rapide, facile (surtout avec...

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Tags: tartes

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17 mars 2014

Tuiles... plates

Parce qu'on était invités chez mes parents aujourd'hui et que ma p'tite maman cuisine toujours aussi bien qu'elle ne pâtisse.... J'avais envie d'apporter quelques petits fours pour accompagner aussi bien des oeufs à la neige qu'une salade de fruits, qu'un...

Posté par vic54 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tuiles

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29 mars 2014

Chocolatine

Cet après-midi, par ce superbe temps, j'ai reçu quelques personnes, dont amies, copines, cousines.... Que des filles quoi ! Pourquoi ? Pour mon atelier culinaire Tupperware. Une de mes cousines, fraîchement conseillère Tupp' est venue avec sa fille animer...

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Tags: gâteaux

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30 avril 2014

Une première !

J'ai voulu essayer de faire des financiers.... Pour le retour à la maison de mes poupettes (après leurs qq jours de vacances chez les papys-mamies). Mais voilà, comme tout ce que j'ai fait ce mois-ci, j'ai loupé ! Enfin, ceux-ci ça peut aller, y a pire...

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Tags: financiers

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4 août 2014

fondant de miss A.

Voilà, je suis de retour en cuisine ! Enfin, là, ce n'est pas moi qui ai cuisiné.... Miss A. (ma cadette) a eu une idée vraiment sympa cet après-midi. Pendant que j'étais partie faire les courses, elle a eu envie de faire un gâteau pour le goûter. Un...

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Tags: gâteaux

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21 février 2015

Sucettes originales

Après-demain c'est la rentrée.... Eh oui, malheureusement, les bonnes choes ont une fin.... Chez nous elles ont une faim...lol Ma zaubette Miss A. a tenté des sucettes-cupcakes, dont on avait acheté les moules à un salon des plaisirs culinaires l'année...

Posté par vic54 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

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13 août 2014

Crackers "maison"

Il y a quelques jours, à l'émission 100% mag (je ne dirai pas la chaîne), ils ont montré qu'on pouvait faire ses "crackers" soi-même, pour les apéritifs. J'ai donc eu envie de les faire ce matin, ils seront dévorés ce week-end.... En attendant, ils se...

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Tags: crackers

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19 mars 2014

Petits rochers pour petit café entre amies

Ce matin c'était pâtisserie (un peu) à déguster demain avec mon amie Sylvie. Des rochers coco Recette (hyper facile) - 1 oeuf - 100 g de sucre en poudre - 125 g de poudre de noix de coco *** Mettre dans le bol du robot l'oeuf et le sucre, mélanger. Ajouter...

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Tags: rochers

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6 juin 2014

exception...

Etant au "régime" depuis quelques semaines, ça faisait bien longtemps que je n'avais pas autant pâtissé qu'aujourd'hui.... Ce soir, amis à la maison, donc petit entorse au régime... Pour l'occasion, j'ai réalisé deux beaux desserts... 1 tiramisù aux biscuits...

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Tags: gâteaux

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10 octobre 2014

Menu tupp'

Déjeuner avec mon chéri ce midi... J'ai voulu faire mon menu en utilisant mon Microvap de chez Tupp... Alors voilà.... J'ai fait donc au menu : Saumon citron vert, baies roses et endives à l'aneth (je n'avais pas d'aneth, donc j'ai changé pour l'estragon)...

Posté par vic54 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menus

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23 février 2014

Tuiles.... plates !

Pour un accompagner un bon dessert fait par ma petite maman, j'avais envie de faire des petits gâteaux, des petits fours, mais ... pas trop le temps.... Donc voilà, je me suis fixée à la recette des tuiles aux amandes (cliquer sur le nom souligné pour...

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Tags: tuiles

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16 novembre 2014

Gâteau magique.... Première !

Depuis quelques jours je n'entendais parler que du gâteau magique... Kezako ? Je suis allée donc sur la toile, où j'ai trouvé cette recette, en vidéo, sur le site "Hervé cuisine" et j'ai trouvé celle-ci , que j'ai tentée hier, puisque nous étions invités...

Posté par vic54 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau magique

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24 août 2014

Charlotte pinky

Voici le dessert de ce midi, une charlotte aux groseilles et aux biscuits roses de Reims. Une nouveauté dans tous les sens du terme, car c'es la première fois que j'utilisais ces jolis biscuits de Reims, mais aussi, la première fois que j'utilisais l'Agar-agar...

Posté par vic54 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlottes

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7 août 2014

Brioche (enfin) réussie !

J'ai trouvé une préparation pour brioche super ! Et en plus, cette fois, je l'ai réussie ma brioche ! Enfin !!!!! :) . Miss A. a voulu la faire tressée, je l'ai aromatisée à la fleur d'oranger (en mouillant mes mains d'arôme de fleur d'oranger et en malaxant...

Posté par vic54 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches

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17 février 2014

Avé la fougasse !

Ca me démangeait depuis un certain temps de vouloir faire une fougasse. La vraie Fougasse, pas celle aux olives ou aux lardons... Ze fougasse, comme je la mangeais quand j'étais petite, en vacances, à Gap. La voilà ! Faite hier soir, elle a été "sauvagement...

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Tags: pains

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13 février 2014

The first one

Premier article pour un premier essai.... Si si, je vous assure... J'ai tenté de fabriquer un chinois, vous savez, le gâteau type brioche avec des raisins secs, de la crème pâtissière et du glaçage par dessus. Voilà, le mien n'a ni raisins secs (mais...

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Tags: chinois

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14 mars 2015

Petit goût de Martinique...

Hier, j'avais préparé un repas surprise pour Monhom', pour son anniversaire. Des amis très proches et de la famille.... Etant en convalenscence je ne préparais pas le repas, ce sont mes filles et leurs amies qui s'y sont collées merveilleusement bien,...

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12 mars 2015

Whoopies !!

Nouveauté aujourd'hui. Je me suis penchée vers un livre que ma zaubette Miss A. avait reçue en cadeau, le livre pour faire des Whoopies... Mais Kezako ?? Ce sont des petits gâteaux moelleux, doublés tels des macarons... mais qui nous viennent des States...

Posté par vic54 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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